BBQ

De barbecue is niet alleen gereserveerd voor sappige hamburgers en smakelijke spiesjes. Het is ook een uitstekend toestel om pizza's te bereiden en te genieten van de perfecte combinatie van een knapperige korst, smeltende kaas en verrukkelijke toppings. We vertellen je alles wat je moet weten om zelf overheerlijke pizza’s op de BBQ te bakken.

Als je vrienden of familie hebt gevraagd om te komen barbecueën, wil je natuurlijk dat de middag of avond perfect verloopt. Zo heb je tijd om gezellig bij te praten en geniet iedereen van het eten. We vertellen je stap per stap hoe je een gezellige, zomerse BBQ kan organiseren!

Hou je van barbecueën, maar heb je het perfecte toestel nog niet gevonden? We begrijpen je, want het aanbod is erg divers. We zetten de verschillende soorten barbecues voor je op een rijtje zodat je weet welke je moet kiezen voor het aankomende barbecueseizoen!

Barbecueën is alleen weggelegd voor de warme zomeravonden? Nee hoor! Een winter-BBQ is even fijn en feestelijk! Stel je voor: sissende vuurkorven, de geur van gegrild vlees en smakelijke bijgerechten die je opwarmen tijdens koude winterdagen. We delen tips en ideeën om een onvergetelijke winter-BBQ te organiseren!

Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint, roken voegt een extra dimensie van smaak en aroma toe aan je favoriete BBQ-gerechten. We geven je tips en tricks mee om vlees, vis, gevogelte, groenten en ja, zelfs kaas te roken op de BBQ!

De zomer kondigt de start aan van het barbecueseizoen! Niets is zo heerlijk als buiten genieten van smaakvol gegrild vlees, vis of knapperige groenten. Om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen, zijn smaakmakers essentieel. We delen verrukkelijke tips en ideeën voor marinades, kruiden, sauzen en speciale houtskool.

Terwijl de gebruikelijke hamburgers, worstjes en groenten op de grill liggen, is er 1 ingrediënt dat je misschien over het hoofd hebt gezien: kaas! Ja, je hoort het goed! Kaas op de BBQ is een ware smaaksensatie die je niet mag missen. We delen enkele tips en trucs om jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Nog geen of weinig ervaring achter de barbecue? Vind je de barbecue aanmaken niet zo simpel? We geven je tips en tricks om elke keer weer vlot van start te gaan met verschillende soorten barbecues en vertellen je ook wat meer over aanmaakblokjes, briketten en houtskool voor de houtskoolbarbecue!

Als je barbecuet, komt er natuurlijk veel hitte vrij. Je materialen en ingrediënten kunnen ontzettend heet worden. De veiligheid van je gasten en jezelf staat altijd voorop. Daarom geven we je enkele adviezen om veilig te barbecueën en de barbecue erna weer correct te doven.

Bij veilig barbecueën horen basisaccessoires, zoals een tang en hittebestendige handschoenen. Maar met een aantal extra accessoires kun je veel meer uit je barbecue halen! We lijsten zowel de basisaccessoires op als enkele aanvullende BBQ-benodigdheden.

Hygiëne is altijd belangrijk als je met voedsel bezig bent. Voor, tijdens en na de barbecue zijn er extra aandachtspunten waar je op moet letten voor de reiniging en het onderhoud van je barbecue. We zetten enkele tips op een rijtje om je barbecue schoon te maken en hygiënisch aan het werk te gaan.

Als de keuze voor een houtskoolbarbecue is gemaakt, volgt de keuze tussen houtskool en briketten. Wat zijn nu precies de verschillen?