Jardin d'herbe

Des herbes aromatiques fraîches provenant de votre propre jardin tout au long de l’année : juste un beau rêve ? Absolument pas. Congelez les feuilles fraîches ou conservez-les au réfrigérateur. Vous souhaitez conserver vos herbes aromatiques très longtemps ? Optez alors pour le séchage ou la mise en conserve. Nous avons répertorié pour vous tous les conseils, trucs et astuces pour conserver et utiliser des herbes aromatiques.

Les herbes aromatiques et les épices confèrent à vos plats préférés leur saveur caractéristique. Mais quelles épices et herbes aromatiques associer avec quels plats ? Voici quelques savoureux conseils sur la manière d'utiliser vos herbes aromatiques préférées.

De nombreuses plantes exercent un effet médicinal. Par exemple, la sauge peut aider à soulager les maux de gorge légers et l’aneth favorise la digestion. Vous souffrez d’insomnies ? Essayez une tisane à l’estragon ou à la camomille ! Nous vous expliquons comment utiliser les plantes médicinales en complément et de manière responsable pour soulager les petits maux et à des fins cosmétiques !

Vous en avez certainement déjà fait l'expérience : vous achetez un pot de basilic au supermarché et au bout de quelques jours, les feuilles dépérissent. Comment cela se fait-il ? Nous vous disons tout sur la façon d’entretenir vos plantes aromatiques afin de les garder en bonne santé beaucoup plus longtemps.

Un thé aux herbes maison est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Quelles herbes aromatiques utiliser pour préparer votre tasse de thé aux herbes bien méritée et saine ? Voici quelques conseils !

Il est très facile de préparer une huile aux herbes avec des herbes aromatiques du jardin. Vous pouvez ainsi profiter d'arômes parfumés en cuisine, même en hiver. Voici comment préparer une huile aromatique aux herbes !

Un jardin d’herbes aromatiques, c’est beau, mais c’est surtout très pratique. En effet, rien n’égale les qualités gustatives des aromates frais cultivés à la maison. Nous vous expliquons comment aménager un jardin d’herbes aromatiques en quelques étapes simples. Alors n’hésitez plus !

Oubliez les herbes aromatiques du supermarché qui dépérissent tout de suite, optez pour un jardin d'herbes aromatiques. Ces conseils vous permettent de créer extrêmement facilement ce jardin d'herbes aromatiques.

Pour développer le plein potentiel de leurs substances olfactives et gustatives, les herbes aromatiques doivent être cultivées au bon endroit. Nous vous donnons quelques conseils sur l’emplacement idéal des herbes aromatiques, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Vous avez envie de cultiver vos herbes aromatiques en pots ou dans une jardinière surélevée ? Vous visez la création d’une oasis d’aromates verdoyante et luxuriante ? Fournissez le substrat et les engrais adéquats à votre jardin d’herbes aromatiques, et profitez en permanence des saveurs incomparables et des multiples vertus des aromates cultivés chez vous. Nous vous expliquons quel est le meilleur terreau pour vos herbes aromatiques et comment les fertiliser.

Si vous aimez cuisiner, vous avez tout intérêt à cultiver votre propre jardin d’herbes aromatiques. Ainsi, vous aurez toujours vos aromates préférés à portée de main. Mais quand planter vos herbes aromatiques, ou quand les semer, et quand les récolter ? Nous vous fournissons un calendrier pratique avec les périodes de plantation et de semis.

Les herbes aromatiques en pot sont décoratives, vous les déplacez facilement pour les installer au soleil ou à l’ombre, et elles sont toujours à portée de main quand vous en avez besoin. Vous avez envie d’en savoir plus sur les avantages des herbes aromatiques en pot ? Ou vous voulez directement apprendre comment les cultiver ? Pour vous, nous avons fait le tour de la question.

Cultiver soi-même des herbes aromatiques n’est pas bien compliqué. De plus, vous pouvez faire votre choix parmi une vaste palette de variétés. Opterez-vous pour des herbes vivaces ou préférerez-vous placer vos aromates sur l’appui de fenêtre ? Nous vous expliquons quelles variétés d’herbes aromatiques sont indispensables au jardin ou dans votre coin d’herbes fraîches sur votre balcon.

Les feuilles des herbes aromatiques sont délicieuses mais avez-vous déjà goûté ces savoureuses fleurs comestibles ? De vraies friandises !