Gourmandises

La préparation de confiture est une méthode aussi classique que savoureuse pour conserver votre récolte de fruits et de faire le choix de la durabilité en cuisine. Vous profiterez ainsi pendant tout l’hiver de vos délicieuses groseilles rouges, fraises, mûres ou encore de vos pommes juteuses tout juste cueillies au jardin. Découvrez tous nos conseils et astuces pour préparer des confitures exquises.

Le brunch est un repas qui combine le petit-déjeuner et le repas de midi. Quels délices servir lors de votre brunch de Pâques ? Le meilleur des deux mondes, bien sûr ! Voici quelques conseils gourmands.

Choisissez des produits régionaux de qualité ou jetez un coup d’œil à l’offre unique d’un indépendant de votre région. Diverses solutions s’offrent à vous. Il est même possible d’acheter local en ligne. Nous vous expliquons tout ce que vous voulez savoir au sujet des achats locaux et nous vous donnons 3 conseils pour procéder intelligemment !

Le bio, c’est quoi ? C’est faire le choix de se nourrir en pleine conscience. C’est savoir que les produits que vous mettez dans votre assiette ont été produits de manière responsable. Nous vous expliquons ce qu’impliquent les aliments et les autres produits biologiques afin de vous aider à poser systématiquement des choix conscients.

Manger des légumes de saison en été, c’est une évidence. Mais saviez-vous qu’il existe aussi des légumes d’hiver ? À chaque saison, un large éventail de légumes saisonniers s’offre à vous. Ils apportent à votre alimentation la variété, la saveur et les vitamines dont vous avez besoin, tout en constituant un choix durable. Dans le calendrier des légumes de saison, retrouvez toutes vos options préférées pour un délicieux repas. Nous vous présentons, mois par mois, les multiples légumes à intégrer dans vos recettes.

En optant pour le circuit court, vous vous procurez des produits aussi délicieux qu’équitables. Vous les achetez directement auprès du producteur, ce qui vous permet de savoir ce que vous mangez et de cuisiner exclusivement avec des ingrédients durables. Nous vous expliquons tout ce que vous voulez savoir sur le circuit court et où acheter vos produits en direct de la ferme.

Une armoire à provisions bien remplie, c’est la garantie de disposer en permanence de savoureux produits. Pensez donc à constituer une réserve, et vous aurez toujours de quoi préparer le prochain repas. Nous vous donnons quelques trucs et astuces pratiques pour garder une bonne vue d’ensemble de votre stock à tout moment.

Vous souhaitez faire des conserves de fruits et de légumes, ou stériliser des aliments ? Bonne idée, puisqu’il s’agit de techniques pratiques et durables qui vous permettent de profiter pendant longtemps de vos récoltes abondantes. En effet, les légumes en bocaux et les aliments stérilisés restent délicieux et peuvent être consommés tout au long de l’année !

Il existe de nombreuses façons d’organiser une fête originale. Prévoir une journée ou une soirée festive n’est pas si compliqué ! Découvrez 8 idées tendance pour réussir toutes vos fêtes et faites le plein d’inspiration pour vos événements festifs !

Préparer un petit-déjeuner de Pâques sain, simple et typique ne prend pas forcément beaucoup de temps. Découvrez ici ce qui doit figurer au menu de votre petit-déjeuner, ainsi que nos recettes préférées pour un petit-déjeuner de Pâques.

Pâques est une fête qui peut être célébrée de différentes manières. Commencez par exemple la journée par une chasse aux œufs de Pâques – œufs que vous pourrez ensuite manger au petit-déjeuner, lors du brunch ou au moment du lunch. Sortez ensuite au grand air ou fabriquez de jolies décorations de Pâques en famille. Découvrez tous nos conseils !

Un lunch de Pâques est l’occasion de réunir ses proches pour partager un moment gourmand et convivial autour d’un délicieux déjeuner. Voici quelques idées pour réussir votre lunch de Pâques !

La fête de Pâques approche ? Voilà une bonne raison de décorer la maison avec de magnifiques décorations de Pâques. Découvrez nos conseils pour faire vos décorations de Pâques vous-même et laissez-vous inspirer par nos coups de cœur déco pour fêter Pâques !

Préparer un délicieux petit-déjeuner maison sans gluten ? Ou réaliser un irrésistible goûter sans gluten, tout droit sorti du four ? C’est un jeu d’enfant, avec ces recettes simples et surprenantes. Sans danger pour les intolérants au gluten et, surtout, délicieux.

Si vous souhaitez organiser une fête, la check-list est un outil indispensable. Parcourez chaque point de la check-list pour organiser la fête de vos rêves sans stress (et ne rien oublier). Découvrez tous nos conseils et astuces !