Noix et graines nutritives
Les noix et graines font partie intégrante d'un régime alimentaire sain. Elles regorgent de nutriments tels que les protéines, les bonnes graisses et les fibres dont notre organisme a besoin.
Quels sont les bienfaits des graines de tournesol ?
Parmi les noix et graines, les graines de tournesol sont très appréciées pour leur texture croquante et leur saveur douce. Ces petites graines plates sont récoltées au cœur de la fleur de tournesol. Riches en bonnes graisses, elles ont une teneur élevée en protéines. Elles constituent une excellente source de magnésium et de vitamine E, elles contribuent donc au bon fonctionnement du cœur et améliorent la circulation sanguine. Très polyvalentes, ces graines sont délicieuses comme en-cas, mais peuvent également être ajoutées aux salades et aux sandwichs pour plus de croquant.
Quels sont les bienfaits des noix ?
Au rayon des noix et graines les graines de tournesol ne sont pas les seules à être bonnes pour la santé. Loin de là ! Les noix sont également une excellente source de nutriments. Les amandes, les noisettes, les noix de pécan, les noix du Brésil et les noix de cajou sont par exemple très appréciées. Elles sont riches en bonnes graisses, en protéines et en fibres. Elles peuvent être consommées comme en-cas, mais elles peuvent aussi être ajoutées aux céréales du petit-déjeuner, aux salades et aux ragoûts pour leur donner plus de saveur et de texture.
Les noix et graines dans une alimentation saine
Les noix et graines sont également une excellente source de protéines végétales, essentielles à l'organisme. Elles sont également intéressantes pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires, car elles sont souvent sans gluten et sans lactose. Consommées comme collation ou intégrées dans vos repas, les noix et graines ont toute leur place dans une alimentation saine. Graines de tournesol, graines de chia, amandes, noix de pécan, noix de cajou, noix du Brésil... le choix est vaste ! Chez Aveve, nous vous proposons toutes sortes de noix et graines de la marque Allnuts.