Aménager un jardin d'herbes aromatiques ? Voici comment procéder
Oubliez les herbes aromatiques du supermarché qui dépérissent tout de suite, optez pour un jardin d'herbes aromatiques. Ces conseils vous permettent de créer extrêmement facilement ce jardin d'herbes aromatiques.
Gardez facilement votre jardin d’herbes aromatiques frais et verdoyant !
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• Semer ou planter des herbes aromatiques ? • Quand semer ou quand planter des herbes aromatiques ? • Plan par étapes pour semer ou planter des aromates • Multiplier vos herbes aromatiques
Planter ou semer des herbes aromatiques ?
Semer est certainement la solution la moins onéreuse. L'inconvénient est que les semis sont très fragiles et vulnérables. Ils requièrent un peu plus de soins, de temps et d'énergie. Aveve vous propose, au printemps surtout, de très nombreux plants d'herbes aromatiques. Repiquez de préférence vos plants directement à leur emplacement définitif. L'avantage, c'est que vous pourrez rapidement récolter. Ils ne sont plus aussi frêles et fragiles que les semis et demandent donc moins de soins, de temps et d'énergie. Ils coûtent en revanche plus cher.
Quels sont les avantages et les inconvénients de la plantation d’herbes aromatiques ?
- Dans votre magasin Aveve, vous trouverez un vaste choix de plantes aromatiques à repiquer, surtout au printemps et généralement jusqu’en septembre. Elles constituent une bonne base pour votre jardin d’herbes aromatiques, car vous verrez immédiatement les résultats.
- Les plantes aromatiques que vous trouvez au supermarché n’ont pas été cultivées pour être repiquées dans votre jardin d’aromates. Elles sont destinées à une consommation immédiate. Elles sont plus faibles et moins aptes à poursuivre leur croissance. En général, elles dépérissent rapidement. En revanche, les jeunes plants que vous trouvez dans votre magasin Aveve ont été préparés pour être directement repiqués au jardin à l’endroit voulu. Ces plantes ont été cultivées pour vivre plus longtemps.
- L’avantage est que vous pourrez rapidement récolter vos plantes aromatiques.
- Les jeunes plants d’aromates sont plus résistants que les plantules issues de semis et nécessitent donc moins de soins, de temps et d’énergie.
Découvrez notre gamme des semences d’herbes aromatiques :
Quand semer ou quand planter des herbes aromatiques ?
Souvent, la période de semis ou de repiquage idéale est précisée sur le sachet de semences ou sur l’étiquette de la plante. En général, la fin du printemps (avril-mai) est la meilleure période pour semer et planter des herbes aromatiques. Les plantes vivaces méditerranéennes comme le thym, la sauge et la lavande ne peuvent être plantées qu’au printemps (à partir d’avril), lorsque le sol est suffisamment réchauffé et que le risque de gelées est moindre.
- Le risque de gelées reste présent jusqu’à la mi-mai (jusqu’aux « Saints de glace »). Tenez toujours compte de ce facteur. Le basilic, par exemple, ne peut pas être laissé à l’extérieur pendant cette période, car ses feuilles bruniraient à cause du froid, et il ne survivrait pas.
- Vous voulez savoir exactement quand planter ou semer vos herbes aromatiques ? Dans ce cas, consultez notre calendrier de semis et de plantation des principales herbes aromatiques. Vous y découvrirez aussi quelles sont les variétés annuelles, bisannuelles et pluriannuelles.
Plan par étapes pour semer ou planter des aromates
Au préalable, établissez un plan de votre jardin d’herbes aromatiques : où allez-vous semer ou planter vos aromates ? Pour ce faire, tenez compte des besoins de vos jeunes plantes. Par exemple, certains aromates se plairont à l’ombre, tandis que d’autres auront besoin d’un maximum de soleil. En outre, toutes les herbes aromatiques ne font pas bon ménage. Certaines sont susceptibles de s’hybrider au contact des autres, ce qui diminuerait leur saveur.
Gardez à l’esprit l’espace dont chaque variété a besoin. Certaines plantes aromatiques promettent de coloniser votre jardin en un rien de temps, étouffant leurs voisines au passage. La menthe est un exemple typique de plante qui prolifère rapidement : elle gagne généralement plusieurs mètres de terrain par an. Enfin, vérifiez aussi la période idéale pour les plantations et les semis.
- Lors du semis ou de la plantation, prévoyez suffisamment d’espace pour vos herbes aromatiques. Vous optez pour des pots de fleurs ou vous réservez un coin du jardin à l’aménagement de votre oasis d’herbes aromatiques ?
- Choisissez le terreau adéquat pour vos aromates ou optez pour un terreau pour semis et bouturage.
- Saupoudrez les semences sur le terreau dans le pot ou au sol : la densité de semis est indiquée sur l’emballage. Vous saurez ainsi exactement la quantité nécessaire pour obtenir un bon résultat. Vous avez fait l’acquisition de plants d’herbes aromatiques ? Dans ce cas, creusez un trou aussi grand que la motte de votre plante.
- Saupoudrez environ 1 à 2 cm de terreau par-dessus les semences, puis humidifiez légèrement le sol. Tassez la terre autour des plants d’herbes aromatiques pour les maintenir bien en place. Et voilà, votre jardin d’herbes aromatiques est prêt pour la culture !
Multiplier vos herbes aromatiques
Vous avez envie de multiplier aisément les herbes aromatiques de votre jardin ? C’est possible en les divisant. La division est envisageable à partir du mois de mars. Diviser les plants est une manière efficace de rajeunir les vieilles plantes mères (spécimens de plus de 5 ans). Vous gardez ainsi votre jardin d’aromates en bonne santé, frais et verdoyant !
Tout ce dont vous avez besoin pour diviser vos plants, c’est d’une bêche bien tranchante pour détacher les racines. Vous sortez la plante du sol avec une généreuse motte de racines et vous divisez le tout en quatre parties. Replantez chacune de ces quatre petites mottes dans le sol, en pot ou dans une jardinière.
Au début, arrosez un peu tous les deux jours et tassez bien la terre. Après quelques semaines, les nouvelles pousses apparaissent déjà. Cette opération n’est pas possible pour tous les aromates, mais donne de bons résultats avec la menthe, l’origan, l’ail des ours, la ciboulette, la citronnelle, la mélisse citronnelle, le cerfeuil anisé et la livèche.
