Classic broodmix vezelvolkorenbrood 2.5 kg

  • Voor vijf broden
  • Bron van vezels
  • Extra gezond
  • Bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten

Dit product is jammer genoeg niet online verkrijgbaar. Ontdek het in jouw dichtstbijzijnde Aveve-winkel.

Gratis retourneren

Alles over product

Omschrijving

In vezelvolkorenbrood zitten 30% meer vezels dan in een gewoon volkorenbrood. Dit brood is dus ideaal voor een goede spijsvertering en een vlotte stoelgang. Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen aan deze bloem? Dan is deze classic-broodmix ideaal voor jou. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

Bereidingswijze

BEREIDING IN DE BROODMACHINE: Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine, maar vermijd rechtstreeks contact tussen gist en zout. Kies een programma van 2 à 4 uur. Druk op 'Start'. Laat het brood na het eindsignaal uit de kuip glijden. Laat afkoelen op een rooster. BEREIDING MET DE HAND: Voeg alle ingrediënten samen. Kneed 20 minuten tot een soepel deeg met de hand of met een broodbakmachine. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot. Dek het deeg af met huishoudfolie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur. Druk het deeg plat met de handen en geef het de vorm die je wil. Leg het in een ingevette bakvorm of op een bakplaat. Dek het deeg opnieuw af en laat rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ongeveer 40 minuten). Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak het brood ongeveer 30 minuten op 220 °C. Haal het uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Legale info

Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, melk, ei, sesamzaad, lupinen en noten.

Kenmerken

Allergenen Glutenbevattende granen, Soja
Glutenvrij Nee
Ingrediënten TARWEbloem, volkoren TARWEmeel, 10% TARWEzemelen, 4, 5% TARWEvezels, TARWEmoutvlokken, SOJAbloem, TARWEGLUTEN, geroosterde TARWEkiemen, GERSTemoutextract, GERSTemout, TARWEmoutmeel, meelverbeteraars: enzymen en ascorbinezuur.
Inhoud 2.5 kg
Porties Voor vijf broden
Type brood Classic
Voedingswaarde Per 100 g: energie 1401 kJ / 332 kcal, vetten 2,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g, koolhydraten 55,6 g, waarvan suikers 2,0 g, vezels 13,5 g, eiwitten 14,9 g, zout 0,0 g.
EAN code 5411866966075
Artikelnummer 25000321

Zo werken onze reviews
  • Sinds 15/09/2026 kan je enkel na aankoop van het product een review schrijven. Op die manier komen ze enkel van de effectieve gebruikers van het product.
  • MyAveve-leden kunnen tot 5 keer per maand 100 punten verdienen door het schrijven van een review. Dit betekent dat reviews dus vergoed kunnen zijn.
  • Het goedkeuren van reviews kan enkele dagen duren. We behouden ons het recht om reviews te weigeren die niet voldoen aan artikel 11 van onze algemene voorwaarden.

Jouw review

Gerelateerde artikels