Unicornkoekjes
Niks zo plezant als koekjes bakken met de kinderen. Zoals deze kleurrijke unicornkoekjes. Deeg kneden, koekjes vormen, in de oven steken. In een wip zijn je koekjes klaar. En dan begint het leukste deel: het versieren met suikerpasta en ander lekkers.
-
MoeilijkheidsgraadGemakkelijk
-
Serveert20 Stuks
-
Bereidingstijd30 - 45 minuten
-
Bevat deze allergenenSuiker, Ei, Lactose
Ingrediënten
-
Voor de koekjes
-
• 200 g Aveve Mix voor cookies
-
• 1 eierdooier
-
• 70 g harde boter
-
• Bloem om te strooien, bijvoorbeeld Aveve Bloem voor patisserie
-
-
Voor de versiering
-
• ScrapCooking suikerpasta lichtblauw
-
• ScrapCooking suikerpasta wit
-
• ScrapCooking suikerpasta roze
-
• ScrapCooking suikerpasta geel
-
• ScrapCooking suikerpasta groen
-
• Eetbare oogjes
-
• ScrapCooking suikerstrooisel party mix
-
-
Bak- en kookbenodigdheden
-
• Deegrol
-
• ScrapCooking uitsteekvormpjes unicorn
-
• bakpapier
-
• Bakplaat
-
• Penseel
-
Zo maak je het
Koekjes bakken
Maak koekjesdeeg zoals vermeld op de verpakking.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit met een deegrol. Steek unicorns uit met een uitsteekvormpje. Beleg een bakplaat met bakpapier en leg er de koekjes op.
Bak de koekjes ongeveer 10 minuten in de oven op 180 °C. Laat volledig afkoelen.
Regenboogkoekje
Bogen: rol verschillende kleuren suikerpasta dun uit. Wil je een kleur lichter maken? Kneed er dan eerst een beetje witte suikerpasta door. Snij de bogen uit met een mesje. Wolkjes: maak bolletjes van witte suikerpasta en druk ze plat. Maak ze vast aan de regenboog met een beetje water.
Unicornkoekje
Rol witte suikerpasta uit en steek een unicorn uit met de koekjesuitsteekvorm. Voor de haren: rol sliertjes suikerpasta in verschillende kleuren rond het uiteinde van een penseel. Bevestig alles aan elkaar met een beetje water. Plak ook een eetbaar oogje op de suikerpasta. Versier onderaan met suikerstrooisel.