Soezen
Soesjes zijn pure nostalgie. Nu maak je ze in een mum van tijd dankzij de mix voor soezen en banketbakkersroom. De knapperige bolletjes van soezendeeg zijn gevuld met lekkere room en afgewerkt met een chocoladehoedje. Smullen maar!
-
MoeilijkheidsgraadMedium
-
Serveert12 Stuks
-
Bereidingstijd15 - 30 minuten
-
Bevat deze allergenenGluten, Lactose, Ei
Ingrediënten
-
Voor je soezendeeg
-
• 100 g Aveve Mix voor Soezen
-
• 100 ml kokend water
-
• 3 eieren
-
-
Voor je banketbakkersroom
-
• 125 g Aveve Mix voor Banketbakkersroom
-
• 330 ml koude melk
-
-
Voor je afwerking
-
• 1 zakje chocoladeglazuur
-
• 12 g suiker
-
• 100 ml slagroom
-
• taartvulling kersen
-
-
Bak- en kookbenodigdheden
-
• microgolfoven (optioneel)
-
• soezenplaat (optioneel)
-
• spuitzak
-
Selecteer de producten die je wenst toe te voegen aan je winkelmand
incl. BTW
Zo maak je het
Verwarm je oven voor op 170 °C.
Bereid het soezendeeg zoals aangegeven op de verpakking.
Doe het beslag in een spuitzak en spuit soezen (4,5-5 cm in diameter) op een ingevette soezen- of bakplaat. Bak de soezen 30 à 40 minuten op 170 °C, tot ze krokant zijn. Laat ze afkoelen.
Verwarm een zakje chocoladeglazuur in de microgolfoven of au bain-marie. Bestrijk de hoedjes met het glazuur en zet ze op de gevulde soezen.
Klop de Mix voor Banketbakkersroom met de melk tot een gladde room. Voeg de suiker bij de slagroom en klop goed op.
Knip het hoedje van de soezen en vul ze met banketbakkersroom en/of kersenvulling en slagroom.