Gevlochten pizza Hawaï

Deze gevlochten pizza is eens wat anders dan de klassieke ronde pizza. Ga creatief aan de slag en schotel je tafelgenoten een origineel pizzapakketje voor. Met de mix voor pizza maak je eenvoudig je deeg, daarna is het een kwestie van hem te vullen met alle ingrediënten voor een echte pizza Hawaï.

Moeilijkheidsgraad

Medium
Serveert

1 Stuks
Bereidingstijd

30 - 45 minuten
Bevat deze allergenen

Gluten, Lactose, Ei

Ingrediënten

Voor het pizzadeeg
- • 250 g Aveve Mix voor pizza
  
  Online beschikbaar
- • 2 eetlepel(s) olijfolie
- • 125 ml water

Voor de vulling
- • passata
- • kruiden: curry, peper, zout, eventueel pizzakruiden
- • 50 g ham, in stukjes
- • 50 g gemalen mozzarella
- • 120 g ananas, in stukjes
- • sesamzaad

Zo maak je het

Kneed het deeg

Voeg de mix voor pizza, de olie en het water samen. Kneed 10 minuten met de hand, met een broodmachine of met een keukenrobot. Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat het 15 minuten afkoelen in de koelkast.

Rol het deeg uit en maak strookjes

Bestuif het werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 22 bij 33 cm. Verdeel het deeg denkbeeldig in de lengte in drie delen. Maak links en rechts insnijdingen van 7 cm lang met 2 cm tussenruimte. Strijk de uiteinden van de strookjes in met een beetje water.

Vul de pizza

Kruid de passata. Strijk een laagje over de middenstrook, maar laat een rand van 1 cm onbedekt. Leg de stukjes ham en ananas op de passata. Bestrooi met mozzarella.

Vlecht de pizza dicht

Vouw de boven- en benedenrand van het deeg naar binnen. Vlecht het brood van boven naar beneden: leg om de beurt een strookje van de linkerkant en een van de rechterkant naar het midden.

Bak de pizza

Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrijk de pizza met een beetje olijfolie en strooi er sesamzaadjes over. Bak de pizza 18 à 20 minuten op 220 °C.

Zoeken

Jouw winkelmandje