Stokbroodmes silver top 13 cm
- Dit handige mesje is ideaal om (stok)broden mee in te snijden
- Zeer dun en uiterst scherp stalen lemmet van 4 cm
- Geef jouw brood een decoratief patroon
Dit product is jammer genoeg niet online verkrijgbaar. Ontdek het in jouw dichtstbijzijnde Aveve-winkel.
Alles over product
Omschrijving
Het Patisse stokbroodmes heeft een zeer dun en uiterst scherp stalen lemmet van 4 cm, ideaal voor het nauwkeurig insnijden van deeg. Voor veilig opbergen wordt een stevig vastklikkend beschermkapje meegeleverd.
Met dit mes kun je eenvoudig inkepingen maken in het deeg, zddat het tijdens het rijzen in de oven open gaat. Dit geeft je de mogelijkheid om een decoratief patroon aan je broden te geven. Na de laatste keer rijzen, terwijl het deeg op de bakplaat ligt of in de vorm zit, snijdt je met het mesje het gewenste patroon in de bovenkant van het deeg.
Het lange handvat geeft je een goede controle over het mesje, terwijl het zeer scherpe lemmet moeiteloos door het deeg snijdt. Snijd het deeg snel en in één beweging in, en zorg ervoor dat de insnijding niet te diep is, ongeveer een halve centimeter.
Kenmerken
Laat ons weten wat je van dit product vindt!
Actie geldig van tot en met