Thuisgeleverd binnen 1 tot 3 werkdagen Gratis verzending vanaf € 49 (tot 59 kg)* Gratis retourneren Ophalen in > 200 winkels

Biologisch volkorentarwemeel 2.5 kg

Merk: Aveve
  • Van nature rijk aan vezels
  • Geschikt voor brood en gebak
  • Biologisch meel

Dit product is jammer genoeg niet online verkrijgbaar. Ontdek het in jouw dichtstbijzijnde Aveve-winkel.

payment-icons

Betaalbaar met Ecocheques

Alles over product

Bereidingswijze

BEREIDING MET DE HAND Bio volkoren tarwemeel: 500 g Verse gist: 16 g OF droge gist: 8 g Water: 300 ml Boter: 15 g Zout: 8 g Voeg alle ingrediënten samen. Kneed 20 minuten tot een soepel deeg met de hand of met een broodbakmachine. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot. Dek het deeg af met huishoudfolie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur. Druk het deeg plat met de handen en geef het de vorm die je wil. Leg het in een ingevette bakvorm of op een bakplaat. Dek het deeg opnieuw af en laat rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ongeveer 40 minuten). Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak het brood ongeveer 30 minuten op 220 °C. Haal het uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster. BEREIDING IN DE BROODMACHINE Bio volkoren tarwemeel: 500 g Verse gist: 8 g OF droge gist: 4 g Water: 300 ml Boter: 15 g Zout: 8 g Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine, maar vermijd rechtstreeks contact tussen gist en zout. Kies een programma van 2 à 4 uur. Bepaal de korstkleur en de grootte van het brood. Druk op 'Start'. Laat het brood na het eindsignaal uit de kuip glijden. Laat afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Legale info

Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, soja, ei, melk, sesamzaad, lupinen en noten.

Omschrijving

Denk je ook direct aan de heerlijke geur van versgebakken brood? Met het bio volkorentarwemeel van Aveve maak je het lekkerste brood en gebak. Het is fijngemalen volkorenmeel voor vezelrijk bakplezier.

Kenmerken

Allergenen Glutenbevattende granen
Glutenvrij Nee
Ingrediënten Volkoren TARWEmeel*, meelverbeteraar: ascorbinezuur. *Product afkomstig van de biologische landbouw.
Inhoud 2.5 kg
Porties Voor vijf broden
Type brood Bio
Voedingswaarde Gemiddelde voedingswaarde (/100 g mix): energie 1418 kJ / 339 kcal, vetten 1,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g), koolhydraten 73,0 g (waarvan suikers 0,4 g), vezels 9,0 g, eiwitten 13,0 g, zout 0,0 g.
EAN code 5415196003868
Artikelnummer 25001876

Jouw review