Spéculoos artisanaux
Vous cherchez un cadeau original pour un amateur de pâtisserie ? Que diriez-vous de réaliser des spéculoos artisanaux ? Très amusant à préparer avec les enfants !
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Niveau de difficultéFacile
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Pour
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Durée15 - 30 minutes
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Contient ces allergènesŒuf, Gluten, Lactose
Ingrédients
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Le contenu du pot en verre
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• 330g g farine fermentante Aveve
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• 200 g de sucre brun
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• 1/2 cuillère(s) à café d'épices à spéculoos
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Ingrédients à ajouter
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• 1 jaune d’œuf
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• 60 ml d'eau
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• 85 g de beurre mou
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Matériel
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• Du papier de cuisson
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• Un rouleau à pâtisserie
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• Une cuillère en bois
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• Des découpoirs
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TVA incluse
Préparation
Réalisation des spéculoos artisanaux
À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez le contenu du pot en verre avec 85 g de beurre mou, un jaune d'œuf et 60 ml d'eau.
Travaillez ces ingrédients pour en faire une pâte. Préchauffez le four à 180°C.
Étalez ensuite la pâte avec un rouleau pour arriver à une épaisseur de 3 mm. Découpez les formes à l'aide de découpoirs.
Couvrez une plaque de four avec du papier de cuisson et placez les biscuits sur celle-ci.
Faites cuire les biscuits au four environ 12 minutes à 180 °C.
Ou encore plus simple : offrez un paquet de mix pour spéculoos avec des emporte-pièces. Succès garanti !