Pépites en chocolat stables à la cuisson pour pains et pâtisseries 500 g
- Goût intense de chocolat noir, sucré avec une pointe d'amertume
- Multifonctionnel
- Stable à la cuisson jusqu'à 200°C
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Description
Pépites de chocolat Cake 'n Party résistantes à la cuisson, au goût intense avec juste ce qu'il faut d'amertume. Ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson ne fondent pas et conservent leur forme pendant la cuisson. Parfait pour réaliser les plus délicieux croissants au chocolat, biscuits aux pépites de chocolat, muffins, brownies, etc.
Conseils d'emploi
Utilisation flexible, en inclusion ou décoration au gré des recettes du client
Ingrédients
sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Contient au moins 45 % de cacao.
Valeur nutritionnelle
Energie 2066 kj;Kilocalories 498 kcal;Matières grasses 25,7 g dont acides gras saturés 15,6 g;Glucides 57,8 g dont sucres 54,4 g;Fibres 0 g;Protéines 7,4 g;Sel 5,2 g
Conseils de stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. : max 60%) entre 16 et 20°C
Information légale
Peut contenir des traces de lait.
