Chou-fleur d’hiver Walcheren
- Demandent un sol riche et un arrosage régulier abondant
- Couvrir la boule d’une feuille coupée pour préserver sa blancheur
- Délicieux dans divers plats
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Payable par écochèques
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Description
Semez vers le 20 juin sur un lit de semences (profondeur du semis : 1 cm) et laissez les plantules se développer jusqu’à l’obtention de 3 à 4 feuilles. Plantez-les ensuite en pleine terre avec un espacement de 60 x 60 cm. Pendant l’hiver, protégez-les des vents forts et desséchants. L’hivernage est difficile en cas de gel rigoureux. Est récolté au printemps suivant.
Caractéristiques
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