Tomate Coeur de Bœuf 4cm
- Produit environ 4 à 5 tomates par grappe
- Peut être cultivée en extérieur ou en serre
- Croît rapidement et produit des fruits en forme de cœur gros à très gros
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Payable par écochèques
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Conseils de stockage
Les tomates mûries sur la plante ont meilleur goût. N'attendez cependant pas trop longtemps, les fruits peuvent se fissurer ou pourrir. Cueillez les tomates à la main et assurez-vous que la couronne reste en place. Cela favorise la durée de conservation. Conservez les tomates dans un endroit frais et aéré (pas au réfrigérateur, car cela les détériorerait plus rapidement).
Description
La Cœur de Bœuf est une tomate que l’on trouve encore parfois en supermarché ou au marché, surtout dans les pays méridionaux. Sa couleur interne rouge avec un péricarpe vert lui donne un aspect très attractif une fois coupée en tranches. Les tomates vert orange sont plus croquantes, avec un goût légèrement acidulé, quant aux fruits plus rouges, ils ont un goût légèrement plus intense.
Caractéristiques
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