Assiette à pizza pour barbecue
- En argile réfractaire
- A utiliser sur tout barbecue à gaz ou à charbon de bois
- Très robuste
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Description
Cette pierre à pizza universelle en argile est fabriquée en argile réfractaire et peut être utilisée aussi bien sur un barbecue à gaz que sur charbon de bois.
Conseils de stockage
Facile à nettoyer à la main après refroidissement.
Conseils d'emploi
Placez l'assiette à pizza sur votre barbecue et faites chauffer à une température de 250 à 300 °C. Laissez chauffer la plaque à pizza sur le barbecue pendant 10 à 15 minutes. Ne posez jamais une assiette à pizza froide sur un barbecue chaud, sinon vous risqueriez qu'elle se fissure. Saupoudrez une poignée de farine sur l'assiette à pizza pour éviter que votre pizza ne colle à votre assiette. Faites glisser délicatement la pizza garnie sur l'assiette à pizza. Vous n'avez pas besoin d'utiliser de graisse ou de papier sulfurisé pour cela. Laissez ensuite cuire la pizza sous un couvercle fermé. La chaleur est répartie uniformément sur la plaque à pizza, de sorte que la base de la pizza soit cuite uniformément.
Caractéristiques
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