Pépites en chocolat stables à la cuisson pour pains et pâtisseries 500 g
- Goût intense de chocolat noir, sucré avec une pointe d'amertume
- Multifonctionnel
- Stable à la cuisson jusqu'à 200°C
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Conseils d'emploi
Utilisation flexible, en inclusion ou décoration au gré des recettes du client
Conseils de stockage
A conserver dans un endroit sec (H.R. : max 60%) entre 16 et 20°C
Information légale
Peut contenir des traces de lait.
Ingrédients
sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Contient au moins 45 % de cacao.
Valeur nutritionnelle
Energie 2066 kj;Kilocalories 498 kcal;Matières grasses 25,7 g dont acides gras saturés 15,6 g;Glucides 57,8 g dont sucres 54,4 g;Fibres 0 g;Protéines 7,4 g;Sel 5,2 g
Description
Pépites de chocolat Cake 'n Party résistantes à la cuisson, au goût intense avec juste ce qu'il faut d'amertume. Ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson ne fondent pas et conservent leur forme pendant la cuisson. Parfait pour réaliser les plus délicieux croissants au chocolat, biscuits aux pépites de chocolat, muffins, brownies, etc.
Caractéristiques
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