Incisette à pain Silver Top 13 cm
- Cette incisette pratique est parfaite pour inciser du pain (de la baguette)
- Lame en acier très fine et extrêmement acérée de 4 cm
- Donnez un motif décoratif à votre pain
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Description
L’incisette à pain Patisse a une lame en acier très fine et extrêmement acérée de 4 cm. Fourni avec un capuchon de protection robuste pour un stockage sécurisé. Avec l’incisette à pain Patisse, vous incisez votre pâte qui s’ouvre durant la levée au four. Vous pouvez ainsi doter vos pains d’un motif décoratif.
Après la dernière levée sur la plaque de cuisson ou dans le moule, réalisez à l’aide d’un couteau le motif souhaité sur le dessus de la pâte. Le long manche procure un bon contrôle sur le couteau, tandis que la lame très aiguisée coupe facilement la pâte. Coupez la pâte rapidement et d’un seul mouvement, pas trop profondément, à environ ½ cm.
Caractéristiques
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