Levure et levain 5x 20 g
- Pour un délicieux pain au levain fraîchement cuit
- Contient 5 sachets de 20 g de levain et de levure
- Un sachet de 20 grammes de levure suffit pour 500 grammes de farine ou de semoule
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Conseils d'emploi
Un sachet de 20 grammes de levure suffit pour 500 grammes de farine ou de semoule. Le contenu du sachet peut être ajouté directement à la farine.
Conseils de stockage
Conserver au sec et au frais <25°C
Information légale
Peut contenir des traces de soja et de lait.
Ingrédients
Farine de seigle fermentée ; Levure (émulsifiant de la levure : Monostéarate de sorbitan) ; Farine de blé ; Extrait de levure ; Levure désactivée ; Auxiliaires technologiques: Huile de tournesol
Valeur nutritionnelle
VALEURS NUTRITIONELLES TYPIQUES/100g : Valeur énergétique 1395 kJ 333 kcal; Matières grasses 4,40g, dont Acides gras saturés 0,64g; Glucides 34,30g, dont sucres 8,30g; Fibres alimentaires 22,10 g; Protéines 31,70g; Sodium 0,55g
Description
Avec Bruggeman Desem & Gist, vous pouvez facilement préparer un délicieux pain desem à la maison.
Caractéristiques
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