Rijsttaart met bladerdeeg
Verlekkerd op heerlijk zoete rijsttaart op een knapperige bodem van bladerdeeg? Hier is het recept voor het vieruurtje van je dromen. Verbazend makkelijk en klaar in een handomdraai.
-
MoeilijkheidsgraadGemakkelijk
-
Serveert8 Aantal personen
-
Bereidingstijd15 - 30 minuten
-
Bevat deze allergenenLactose, Suiker, Ei
Ingrediënten
-
Voor de rijstvulling
-
• 150 g Aveve mix voor rijstpap
-
• 900 ml melk
-
• 25 g boter
-
• 2 eieren
-
• 50 g suiker
-
• 1 zakje vanillesuiker
-
-
Verder
-
• taartvorm Ø 26 cmIn winkel beschikbaar
-
• 1 vel bladerdeegIn winkel beschikbaar
-
Selecteer de producten die je wenst toe te voegen aan je winkelmand
incl. BTW
Zo maak je het
1. Maak rijstpap
Breng de melk aan de kook. Voeg de mix voor rijstpap toe. Laat 8 minuten zachtjes doorkoken terwijl je regelmatig roert. Laat de rijstpap even afkoelen.
2. Voeg extra ingrediënten toe
Meng de boter, de eieren, de suiker en de vanillesuiker door de lauwwarme rijstpap.
3. Beleg de taartvorm
Verwarm de oven voor op 175 °C. Leg een vel bladerdeeg in de ingevette taartvorm. (Beleg de vorm eventueel met bakpapier.) Druk het deeg goed aan zodat je een opstaande rand krijgt. Prik enkele keren met een vork in de bodem.
4. Vul de taartbodem
Giet de rijstvulling voorzichtig in de taartbodem, zonder morsen.
5. Bak de taart
Plaats de taart in de oven en bak ze ongeveer 1 uur op 175 °C, tot ze mooi goudbruin is. Haal de taart kort na het bakken uit de vorm. Laat ze opstijven in de koelkast.