Verwachte levertermijn: 1-3 werkdagen Gratis verzending vanaf € 49 (tot 59 kg)* Gratis retourneren Ophalen in > 200 winkels

Notencake

Noten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en je verwerkt ze makkelijk in je brood of gebak. In deze heerlijke boerencake bijvoorbeeld. Lekker smeuïg én crunchy! Gemakkelijk te maken met onze mix voor boerencake.

  • Moeilijkheidsgraad
    Gemakkelijk
  • Serveert
    1 Stuks
  • Bereidingstijd
    15 - 30 minuten
  • Bevat deze allergenen
    Gluten, Lactose, Ei
  • Bak- en kookbenodigdheden
    • Cakevorm 25 cm
    • Mes
    • Snijplank
    • Spray-invetter
      In winkel beschikbaar
  • Voor je cake
    • 150 g boter
    • 3 eieren
    • 300 g Mix voor boerencake
    • 40 g Amandelschilfers
    • 40 g Gebroken walnoten, in stukjes
      In winkel beschikbaar
    • 40 g Geroosterde hazelnoten, in stukjes
      In winkel beschikbaar

Verwarm de oven voor op 150 °C. Roer de boter zacht. Voeg eerst de eieren en daarna de mix toe. Klop 5 minuten tot een homogeen beslag.

Notencake_stap1

Hak de geroosterde hazelnoten en de gebroken walnoten fijn of plet ze met een deegrol.

Notencake_MG_stap2

Voeg de notenstukjes toe aan het beslag.

Notencake_stap3

Vet de bakvorm in met spray-invetter.

Notencake_stap4

Vul de bakvorm met het beslag.

Notencake_stap5

Bak de cake 20 minuten op 150 °C, verhoog de temperatuur tot 170 °C en laat nog 30 minuten bakken op 170 °C.

Tip!

Noten fijn maken? Doe ze in een plastic zakje en rol er met de deegrol over. Zo hou je alle stukjes netjes bij elkaar.