Glutenvrije notenkoekjes
-
MoeilijkheidsgraadGemakkelijk
-
Serveert14 Stuks
-
Bereidingstijd< 15 minuten
-
Bevat deze allergenenGlutenvrij, Suiker, Noten
Ingrediënten
-
Voor het deeg
-
• 200 g All Nuts amandelmeel
-
• 50 g All Nuts gemalen kokos
-
• 1 ei (50 g)
-
• 60 g bloemsuiker
-
• 8 g Dr. Oetker vanillesuiker (1 zakje)
-
• geraspte schil van ½ sinaasappel
-
-
Voor de topping
-
• bloemsuiker
-
• All Nuts walnoten
-
-
Verder
-
• bakplaat
-
• bakpapier
-
Selecteer de producten die je wenst toe te voegen aan je winkelmand
incl. BTW
Zo maak je het
1. Maak het deeg
Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen in een kom. Meng alles goed tot een mooie deegbal.
2. Vorm de koekjes
Beleg een bakplaat met bakpapier. Strooi bloemsuiker op een bord. Maak deegbolletjes van ongeveer 25 g en rol ze door de bloemsuiker. Leg ze op de bakplaat en druk er een walnoot in.
3. Bak de koekjes
Verwarm de oven voor op 160 °C. Bak de notenkoekjes 16 minuten op 160 °C.
Tip
Bewaar de koekjes in een luchtdichte koekjesdoos. Zo blijven ze langer lekker.