Verwachte levertermijn: 1-3 werkdagen Gratis verzending vanaf € 49 (tot 59 kg)* Gratis retourneren Ophalen in > 200 winkels

Feestbuche met mokkacrème au beurre

  • Moeilijkheidsgraad
    Medium
  • Serveert
    1 Stuks
  • Bereidingstijd
    45 - 60 minuten
  • Bevat deze allergenen
    Ei, Lactose, Suiker
  • Voor de biscuit
  • Voor de mokkacrème au beurre
    • • 150 g Aveve mix voor luchtige crème au beurre
      Online beschikbaar
    • • 150 g zachte boter op kamertemperatuur
    • • 180 ml koude melk
    • • mokka-aroma
      In winkel beschikbaar
  • Voor de afwerking
    • • chocoladeschilfers
    • • Dr. Oetker Sprinkle-it crunchy caramel mix
      In winkel beschikbaar
    • • ScrapCooking suikerparels wit
      Online beschikbaar
    • • ScrapCooking magic poeder goud
      Online beschikbaar

Selecteer de producten die je wenst toe te voegen aan je winkelmand

1. Bak de biscuit

Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak het beslag zoals uitgelegd op de verpakking. Bedek een bakplaat met bakpapier. Strijk het beslag gelijkmatig uit op het bakpapier. Bak de biscuit 10 minuten op 150 °C.

2. Rol de biscuit op

Rol de biscuit meteen na het bakken op in de breedte én met het bakpapier er nog aan. Laat zo afkoelen.

3. Maak mokkacrème au beurre

Maak crème au beurre volgens de richtlijnen op de verpakking. Voeg op het einde mokka-aroma toe naar smaak. Laat even opstijven in de koelkast.

4. Vul de biscuit

Rol de biscuit af en verwijder het bakpapier. Strijk een laag mokkacrème uit over het volledige oppervlak. Rol de biscuit stevig op en leg op een taartonderlegger. Bestrijk de buitenkant volledig met mokkacrème. Snijd beide uiteinden af voor een strakke look.

5. Werk af met gebakdecoratie

Versier met chocoladeschilfers, karamelsprinkles, suikerparels en goudpoeder.

Tip

Je feestbuche op voorhand maken? Dat kan! Vries je gebak in en laat het enkele uren voor het serveren ontdooien op kamertemperatuur.