Cake aux pommes
Du beurre, des œufs, une pomme et notre Mix pour Cake : voilà tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce cake aux pommes. Quoi de mieux qu'une pâtisserie faite maison ? Et en prime, son parfum délicieux embaume dans la cuisine.
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Niveau de difficultéFacile
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Pour1 Pièces
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Durée15 - 30 minutes
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Contient ces allergènesGluten, Lactose, Œuf
Ingrédients
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Ingrédients
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• 330 g de Mix pour Cake Aveve
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• 130 g de beurre
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• 3 œufs
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• 1 grosse pomme, en fines tranches (demi-lunes)
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• 3 cuillerées à soupe de nappage (abricot)
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• Des amandes effilées
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• 1 cuillère(s) à soupe eau
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Ustensiles de cuisine et de cuisson
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• moule à cake rectangulaire (26 cm)Disponible en magasin
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• machine à pain ou robot de cuisine (facultatif)
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• four à micro-ondes (facultatif)
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• fouet
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TVA incluse
Les instructions
Préchauffez le four à 190 °C.
Battez le beurre au fouet ou au robot de cuisine, jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez-y les œufs, puis le Mix pour Cake. Mélangez pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse, éventuellement avec le programme pâte de votre machine à pain.
Graissez le moule à cake et parsemez le fond d'amandes effilées.
Remplissez un quart du moule avec la pâte et disposez-y une couche de tranches de pommes. Couvrez avec le reste de pâte.
Disposez encore de fines tranches de pommes sur toute la longueur du cake.
Cuisez pendant 35 à 40 minutes et laissez refroidir.
Faites fondre le nappage avec de l'eau à feu doux ou au four à micro-ondes. Badigeonnez légèrement le cake de nappage liquide.
Coupez les tranches de pommes suffisamment fines pour ne pas qu'elles s'enfoncent dans la pâte.