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Mix pour chocolate biscuit 1 kg

Marque: Aveve
  • Pour une génoise aérienne au chocolat belge
  • Facile à décorer
  • N'ajouter que des œufs et de l'eau

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Description

Réalisez une génoise au chocolat aérée à la surface bien lisse avec ce mélange d'Aveve. Facile à décorer avec de la pâte à sucre ou du massepain. Le mélange contient du chocolat belge. Ajoutez simplement de l'eau et des œufs et votre pâte est prête en un rien de temps.

Ingrédients

Ingrédients : sucre, amidon de blé, farine de blé, 9% chocolat en poudre (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), sirop de glucose, émulsifiants: esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras et esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre de lait écrémé, 2,2% poudre de cacao, poudre à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, poudre de lactosérum, arômes, épaississant: gomme guar, émulsifiant: xanthane, farine de blé malté, agents de traitement de la farine: acide ascorbique et enzymes.

Mode de préparation

Préchauffez le four à 150 °C.
Mélangez tous les ingrédients et battez le tout pendant 10 minutes à vitesse maximale jusqu’à obtention d’une pâte légère.
Graissez le moule et versez-y la pâte.
Faites cuire la génoise pendant 10 minutes à 150 °C.
Augmentez la température à 170 °C et poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes.

Valeur nutritionnelle

Per 100 g: Energie 1589 kj;Kilocalorieën 376 kcal;Vetten 4,5 g waarvan verzadigde vetten 3,1 g;Koolhydraten 77,6 g waarvan suikers 43,6 g;vezels 2,7 g;eiwitten 4,4 g;zout 0,8 g

Conseils de stockage

A conserver de préférence au frais (max. 20 °C) et au sec. Refermez soigneusement l’emballage après utilisation !

Information légale

Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, soja, œuf, graines de sésame, lupin et fruits à coque.

Caractéristiques

Allergènes