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Mix All-in pour pain High Protein 2.5 kg

Marque: Aveve
  • Riche en protéines et en fibres
  • Ingrédients naturels
  • Il suffit d’ajouter de l’eau

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Description

Pour un délicieux pain « Good for you » à base de lupin, riche en protéines. Le lupin est une légumineuse dont les graines sont moulues pour obtenir de la farine de lupin. Celle-ci présente un profil protéique complet comprenant tous les acides aminés essentiels, est pauvre en glucides et regorge de fibres. La farine de lupin possède un fort pouvoir de rétention d'eau, ce qui permet au pain de rester bien moelleux et de vieillir ou de se dessécher moins vite. Elle confère à la mie une belle couleur naturellement jaune pâle et un goût doux, agréable et légèrement noiseté.

Avertissement EUH401

Non

Conseils de stockage

Conserver de préférence au frais et au sec. Bien refermer l'emballage après utilisation !

Information légale

Peut contenir de traces d'autres céréales contenant du gluten, lait, oeuf, graines de sésame et fruits à coque.
Les personnes allergiques aux cacahuètes réagissent souvent au lupin.

Caractéristiques

Allergènes Céréales contenant du gluten, Lupin, Soja
Contenu 2.5 kg
Ingrédients farine de BLÉ, 12 % LUPIN, GLUTEN de BLÉ, protéines de tournesol, levain de SEIGLE en poudre, farine de SOJA, matières grasses végétales en poudre (palme), dextrose, sel, levure sèche, son de BLÉ grillé, levure inactivée, farine de BLÉ malté, agents de tr
Portions 5 pains
Sans gluten Non
Type pain All-in
Valeur nutritionnelle Par 100 g: Valeur énergétique 1398 kJ/ 331 kcal ; lipide 6,0 g dont saturés 2,0 g; glucides 45,1 g dont sucres 4,5 g ; fibres 9,0 g ; protéines 23,2 g ; sel 1,7 g.
EAN code 5415196012549
Code produit 25006349

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