Améliorant pour pains de luxe et sandwichs
- Spécialement conçu pour les pains de luxe moelleux et les pâtes à sandwich
- Plus de volume, de saveur et de couleur
- Véritable qualité boulangère et résultats garantis
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Description
Grâce à cet améliorant pour pains de luxe et sandwichs, vous réalisez des pains de luxe et
des sandwichs plus volumineux, avec une texture moelleuse et une mie et une croûte appétissantes. La forme pratique de la pâte garantit une utilisation facile et un résultat optimal, jour après jour.
Conseils de stockage
A conserver au frais et au sec.
Ingrédients
dextrose, huile végétale (colza, palme), gluten de BLÉ, émulsifiant (E471, E482, E472e), LACTOSE, protéines de LAIT, beurre en poudre, farine de BLÉ (prégélatinisée), arôme (vanille, beurre), poudre à lever (E500ii), sirop de glucose (sec), colorant (E160a), améliorant de farine (E300, E920), enzymes (BLÉ).
Valeur nutritionnelle
énergie 2374,5kJ (570,3kcal), lipides 39,3g, dont
saturés 16,6g, glucides 36,2g, dont sucres 32,6g, protéines 17,5g, sel 0,83g.
Caractéristiques
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