Pec plus 80 g
- Agent gélifiant pour les confitures et gelées
- Pour un usage domestique
- Pour des confitures et gelées encore plus fruitées
- 4 sachets de 20 g, 1 sachet pour ± 1 kg de fruits
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Description
Pec Plus vous permet de préparer de la confiture ou de la gelée en un rien de temps, même avec peu ou pas de sucre, ou avec l’édulcorant de votre choix. Il contient de la pectine, un ingrédient naturel dérivé des pommes ou des agrumes. Grâce à Pec Plus, vous ne devez cuire vos fruits qu’une minute par kilogramme. Vous gagnez du temps et votre confiture conserve sa jolie couleur et toute sa saveur délicieusement fruitée.
Conseils d'emploi
Faire de la confiture : Nettoyez et coupez les fruits en tranches. Mélangez soigneusement 1 sachet de Pec Plus à 1 kg de fruits. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez lentement ½ kg de sucre. Laissez bouillir pendant 1 minute. Remplissez ensuite les bocaux à ras bord et fermez-les immédiatement avec un couvercle ou une feuille de cellophane.
Faire de la gelée : Nettoyez et pressez les fruits. Peser le jus. Verser le jus dans une grande casserole et ajouter progressivement le Pec Plus. Lorsque le jus commence à bouillir, ajouter lentement le sucre. Laissez bouillir pendant ½ minute. Versez ensuite la gelée dans les bocaux. Remplissez-les à ras bord et fermez-les immédiatement avec du cellophane.
Conseils de stockage
A conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
dextrose, geleermiddel (pectinen (E 440)), zuurteregelaar (citroenzuur (E 330)), conserveermiddel (sorbinezuur (E 200)).
Caractéristiques
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